Hola, me llamo Damylish, tengo 30 años y me enamoré profundamente de la cocina cuando tenía apenas 12 años. Un fin de semana, mi mamá Malena tuvo que salir de emergencia a otro pueblo. En ese momento, vivíamos en Río Grande, Puerto Rico, y mi tío Benny tenía un pequeño negocio en San Juan. Mi mamá se encargaba de ese negocio y, durante ese fin de semana, mi hermana mayor Ashley, mis hermanos Kevin y Derrick, y yo estábamos hambrientos. Decidí preparar mi platillo favorito: arroz con gandules y pechuga al ajillo. Cuando mis hermanos probaron la comida, pensaron que había sido mi mamá quien la dejó para nosotros. Al decirles que fui yo, no lo podían creer. Desde entonces, la cocina y yo nos convertimos en grandes amigas.

Con el paso de los años, seguí aprendiendo cada vez más. Luego me mudé a Philadelphia, donde comencé a trabajar en varios restaurantes de comida. Mi gran sueño comenzó a tomar forma cuando llegué a Rochester NY, y conocí al amor de mi vida, Gerald. Él me motivó a creer en mí misma y me inspiró a compartir mi gran sazón con mucho amor en mis platillos para todos ustedes.